Šakočio kepimo edukacija Taujėnuose

Šakočio kepimo paslaptys atsiskleidžia Taujėnų dvare, edukacijoje su ,,Kamilės Šakotine."

SVAJONĖS VIRSTA REALYBE:

Ar kada nors svajojote savo rankomis iškepti tikrą lietuvišką šakotį, tą ypatingą desertą, kuris puošia šventinius stalus ir simbolizuoja namų jaukumą? Dabar ši svajonė gali tapti realybe! Taujėnų dvare, „Kamilės šakotinės“ įkūrėjų edukacinėje erdvėje, jums atsiveria unikali proga ne tik sužinoti šakočio kepimo paslaptis, bet ir patiems prisidėti prie šio ypatingo proceso.

EDUKACIJA:

Edukacijos metu, trunkančios apie pusantros valandos, patyrę „Kamilės šakotinės“ meistrai atskleis jums visas šio senovinio lietuviško skanėsto gamybos subtilybes. Sužinosite, kokie produktai naudojami tešlos gamybai, kaip paruošti krosnį ir užminkyti tešlą, kokiais judesiais formuojamas šakočio raštas ir kaip užtikrinti, kad kepinys taptų ne tik gražus, bet ir ypatingai skanus.

VISKĄ DARYSITE SAVOMIS RANKOMIS:

Jūsų laukia ne tik įdomi teorija, bet ir praktiniai užsiėmimai. Patys galėsite išmėginti savo jėgas maišydami tešlą, formuodami šakotį ir stebėdami, kaip jis kepdamas įgauna auksinę spalvą ir skleidžia viliojantį aromatą.

PARSIVEŠITE IR LAUKTUVES:

Edukacijos kulminacija taps bendras vaišių stalas, prie kurio kartu su kitais dalyviais galėsite pasimėgauti savo rankomis iškeptu gardžiu šakočiu. Šis desertas taps nepamirštama jūsų apsilankymo Taujėnų dvare dalimi ir puikia dovana ar lauktuvėmis jūsų artimiesiems.

KODĖL VERTA RINKTIS ,,KAMILĖS ŠAKOTINĖS" EDUKACIJĄ TAUJĖNŲ DVARE:

• Unikali patirtis: sužinosite autentiškas šakočio kepimo tradicijas ir paslaptis iš patyrusių meistrų.
• Praktiniai užsiėmimai: patys galėsite išmėginti savo jėgas gamindami šakotį ir patirti šio proceso džiaugsmą.
• Nepamirštama degustacija: pasimėgausite savo rankomis iškeptu gardžiu šakočiu jaukioje Taujėnų dvaro aplinkoje.
• Puiki dovana: iškeptą šakotį galėsite padovanoti artimiesiems ir draugams kaip ypatingą ir skanią dovaną.

KIEK LAIKO UŽTRUNKA IŠKEPTI ŠAKOTĮ NAMUOSE:

Tradicinio lietuviško šakočio kepimas namuose yra gana sudėtingas ir ilgas procesas. Tešlos paruošimas, krosnies įkūrimas ir paties šakočio kepimas gali užtrukti nuo 4 iki 6 valandų. Be to, šiam procesui reikalingi tam tikri įgūdžiai ir patirtis, taip pat speciali įranga, tokia kaip malkomis kūrenama krosnis ir ilgas metalinis iešmas.

KOKIŲ ĮGŪDŽIŲ IR PRIEMONIŲ REIKIA ŠAKOČIO KEPIMUI NAMUOSE:

Norint sėkmingai iškepti šakotį namuose, reikia turėti tam tikrų kepimo įgūdžių ir žinių. Reikia mokėti užminkyti tešlą, tinkamai paruošti krosnį ir užtikrinti tolygų šakočio kepimą. Taip pat pravers kūrybiškumas ir kantrybė, nes šis procesas reikalauja kruopštumo ir dėmesio detalėms.

Reikalingos priemonės:

• Malkomis kūrenama krosnis
• Ilgas metalinis iešmas
• Tešlos maišymo indai
• Miltų sietynė
• Kepimo teptukas
• Virtuvinės žnyplės
• Atsparios karščiui pirštinės

Jei neturite pakankamai patirties ar įrangos šakočiui kepti namuose, edukacija Taujėnų dvare su „Kamilės šakotine“ yra puiki proga išmokti šio senovinio lietuviško amato paslapčių ir pasimėgauti savo rankomis iškeptu gardžiu šakočiu.

KĄ GAUSITE UŽ DALYVAVIMĄ EDUKACIJOJE:

• Įdomią ir informatyvią paskaitą apie šakočio kepimo istoriją, tradicijas ir technologijas.
• Praktinius užsiėmimus, kurių metu patys galėsite išmėginti savo jėgas darydami tešlą, formuodami šakotį ir stebėdami jo kepimo procesą.
• Galimybę pasimėgauti savo rankomis iškeptu šakočiu kartu su kitais edukacijos dalyviais.
• Receptą, pagal kurį galėsite pabandyti iškepti šakotį namuose.
• Nepamirštamą patirtį ir įspūdžius istoriniame Taujėnų dvare.

Į užsiėmimą yra kviečiami visi, besidomintys lietuviška kulinarija ir norintys išmokti šakočio kepimo paslapčių „Kamilės šakotinės“ edukacijoje Taujėnų dvare!

PAPILDOMA INFORMACIJA:

• Edukacijoje gali dalyvauti nuo 10 iki 30 žmonių.
• Edukacijos kaina – 200 eurų.
• Užsakant tik edukaciją, papildomai skaičiuojamas parko lankymo mokestis 3 – 6 eur/asm.

TAUJĖNŲ DVARAS:

Užsukę į šią edukaciją tikrai norėsite labiau patyrinėti patį Taujėnų dvarą, o kad sužinotumėte daugiau apie jį, galite pasiskaityti čia (https://www.patirtys.lt/patirtis/taujenu-dvaras).

UŽSIREGISTRUOTI EDUKACIJAI GALITE:

• Telefonu: +370 699 275 66
• Taujėnų dvaro el. paštu: info@taujenudvaras.lt
• „Kamilės šakotinės“ el. paštu: kamilekr@gmail.com 

Nepraleiskite progos išmokti šio ypatingo lietuviško amato ir pasimėgauti savo rankomis iškeptu gardžiu šakočiu!